Die Weinherstellung reicht in diesem Anwesen bis in das 12 Jahrhundert zurück. Einst waren esnoch Mönche, die hier Wein angebaut haben, jetzt sind es Winzer, die ihr Handwerk bestensverstehen.Für dem Abadia Retuerta werden nur die besten Trauben selektioniert und es entsteht eineherrliche Komposition aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
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