Die Trauben von diesem Austrian Peach Riesling wurden sanft gerebelt und gequetscht und nach etwa 10 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck gepresst. Vergoren wurde er bei etwa 19°C. Die Lagerung erfolgte dann im Edelstahltank und nach 6 Monaten wurde er in Burgunderflaschen abgefüllt. Reife Pfirsiche und Aprikosen sind im Aroma und im Geschmack spürbar.Niederösterreich – Die Region rund um die Bundeshauptstadt Wien ist Österreichs grösste Weinbauregion.
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