Carnivor Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein mit einem intensiven, leicht holzigen Charakter. Er wurde aus der Traubensorte Cabernet Sauvignon hergestellt und überzeugt durch seine Noten von Brombeere, Caramell, geröstetem Kaffee und einem Hauch getoastetem Holz. Er passt wunderbar zu Fleischgerichten wie Rinderbraten, orientalische Lammspiesse und Peking Ente.Kalifornien stellt hochwertige Weine zu hervorragenden Preisen her. Carnivor Cabernet Sauvignon ist einer dieser Weine und ein absoluter Bestseller. Dank des mediterranen Klimas ist Kalifornien eine der beliebtesten Weinregionen der Vereinigten Staaten. Sie bietet die idealen Bedingungen für den Anbau von intensiv reifen, fruchtigen Trauben mit grosser, natürlicher Säure.Nach einer kurzen Kälteeinweichung, bei der die Extraktion von Farbe und Tannin aus der Frucht gefördert wurde, wurde der Most bei warmen Temperaturen während vier bis sechs Tage lang vergoren. Danach wurde der Wein in Barrique Fässern ausgebaut. Carnivor Cabernet Sauvignon hat ein rundes, weiches Mundgefühl und einen charakteristischen, kräftigen Geschmack.
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