Dieser Grosse und berühmte Wein repräsentiert die Essenz Apuliens. Handgemachte und überreife Traubenlese, sanfte Pressung und kontrollierte Gärung machen den Gran Maestro zu einem ganz besonderen Tropfen dessen Veredelung teils in Holz stattfindet. Das Weingut wurde im Jahre 1908 von der Familie Cielo im Valle del Chiampo gegründet. In 4. Generation übernahmen Luca und Pierpaolo Cielo das Weingut mit perfekter Sonneneinstrahlung und mildem Klima.
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