Le Tribute ist ein frischer Gin, der aus Wacholderbeeren aus dem Land der Familie Giró in Teruel stammen. Dazu kamen Zitronengras, welches eine 3-monatige Entwicklungsphase durchlief und mit Wasser anstatt mit Alkohol destilliert wurde, Orangen und Zitronen aus Valencia, Pampelmusen und Grapefruit, die miteinander kombiniert wurden und für einen bittersüssen Geschmack sorgen. Kumquat aus China - eine Zitrusfrucht, die sowohl für die Säure als auch für die Frische sorgt. Mandarinen aus der Mittelmeerküste, welche dem Gin eine süsse Noten verleihen und frische Limetten, um den Geschmack des Ingwers abzurunden.Die alkoholische Basis besteht aus Gersten und Weizen von höchster Qualität. Jede botanische Zutat wurde vor dem Schälen und der manuellen Mazeration in der Kellerei streng kontrolliert und separat destilliert, woraus der Brennereimeister die Mischung aus dem Rezept der Familie Giró herstellt.
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