Beeindruckend, lebendig und faszinierend frisch ist der Sirmian von Nals Margeid. Ein vollkommener Pinot Bianco mit hohem Lagerungspotenzial, der aber jetzt auch schon getrunken werden kann. Seine Früchte wurden nach der Ernte bei einer kontrollierten Temperatur vinifinziert. Sie reiften in Edelstahls für mehrere Monate. Ein kleiner Teil davon reifte in grossen Holzfässern.
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