Herrenholz ist eine warme Kessellage, die bereits zum Land Wien gehört. Hier auf den kalkhaltigen Böden am Bisamberg erfährt die Sorte Pinot Noir optimale Bedingungen. Warm, windgeschützt und viel Mineralik aus dem Boden. Nach der Lese der Trauben Ende Sebtember, erfolgte der Ausbau in Barriques über eine Zeitspanne von 18 Monaten.
Generell wieder ein sehr warmes Jahr, das sehr harmonische, gut balancierte Weine hervorbrachte, geprägt von Kraft, Extraktsüsse und milder Säure.
Kommentar