Der Porta da Reserva ist ein junger, samtiger Rotwein aus Portugal, der in einer hellen rubinroten Farbe im Glas erscheint. Ein Wein, der aus den Sorten Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouchet und Castelão hergestellt. wurde. Die Böden auf denen die Reben wachsen, sind hauptsächlich aus Granit, aber auch kalk- und lehmhaltig.Die Gärung fand in Edelstahltanks bei einer kontollierten Temperatur von 24°C statt. Die Mazeration wurde im traditionellen Verfahren auf Traubenschalen durchgeführt.
Kommentar