Dieser Weisswein ist ein sehr beliebter Tropfen, der leicht zu trinken ist. Hergestellt wurde er aus der allzeit beliebten und reichhaltigen Rebsorte Chardonnay. Voller frischer Pfirsich- und Zitronenaromen endet jeder Schluck dieses lebendigen Weins mit einem subtilen Hauch von Vanille. Die Trauben wurden nachts geerntet, um sicherzustellen, dass sie eine maximale Frische beinhalten. Es wurde nur der frei fliessende Saft verwendet. Nach der Gärung wurde der Wein stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Dadurch erhielt der Chardonnay seine fruchtige Frische, ohne Holznote.Das familiengeführte Weingut Casella in sechster Generation befindet sich in der Kleinstadt Yenda in Australien. Im Jahr 1957 wanderte das Gründerpaar Filippo und Maria aus Sizilien an die australische Küstenregion aus, wo sie mit der Weinproduktion begannen. Heute wird das Weingut von John Casella geführt. Zusammen mit einem talentierten Team, welches mit viel Leidenschaft und Fachwissen sich konstant weiterentwickelt, werden hier grossartige Weine kreiert, die Geschmack und Qualität übertreffen und für Menschen auf der ganzen Welt zugänglich sind.
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